| | Наливка

Запеканка картофельная в мультиварке рецепты

Запеканка картофельная в мультиварке рецепты
Сложность рецепта: тежелый
Время приготовления: 14-33 мин
Количество порций: 3-7
Калорийность: 334 ккал/100 грамм
Белки: 14
Жиры: 30
Углеводы: 25

Также для этого подходят баклажаны. Внутрь запеканки из овощей кладут помидоры, морковку и сладкий перец. Вместо мяса в качестве начинки можно использовать жареные грибы. Напишите, понравилась ли вам запеканка по моему рецепту. Возможно, у вас есть свой отличный рецепт картофельной запеканки, поделитесь с нами, мы будем рады. Ещё двести-триста лет назад о таком блюде мы могли только мечтать, ведь картофель появился на наших столах не так давно, и уже завоевал огромную популярность. Сейчас невозможно представить, как мы раньше жили без картофеля, он теперь настолько привычен, что блюда с ним являются традиционными во многих кухнях мира. Для русского человека излюбленное сочетание – картофель с мясом. Думаю, что сегодняшнее блюдо удовлетворит самый взыскательный вкус, ведь мы готовим картофельную запеканку с фаршем в мультиварке. За счет заливки запеканка получается сочной, хорошо пропитанной и очень аппетитной. Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками. Залить картофель водой, чтобы не потемнел. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Для заливки соединить в чашке яйца, майонез, муку соль и специи. Венчиком или вилочкой все взбить. К этой смеси можно добавить 2 — 3 ложки кетчупа, запеканка приобретет более румяный цвет. Приготовить мясной фарш, добавить к нему мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу, перемешать. При желании лук можно обжарить, но с сырым луком с фаршем получается более сочной. Чашу смазать сливочным или растительным маслом. Выложить в чашу слой картофеля, сверху картофель полить заливкой (5 — 6 ст. Ложек) — это делается для того, чтобы первый слой запеканки хорошо «схватился» и при выкладывании на блюдо не расползся. Следующим слоем выкладываем мясной фарш и распределяем его по всему картофелю. Последний слой — оставшийся картофель. Заливаем запеканку заливкой (слегка чашу встряхиваем, крутим — вертим, чтобы заливка хорошо просочилась во все щели). Вставляем чашу в мультиварку, крышку закрываем. Устанавливаем режим «Выпечка», печем картофельную запеканку с фаршем в мультиварке Панасоник 70 минут (60 + 10 минут). После первого сигнала сразу же добавляем еще 10 минут. Иногда могу добавить 20 минут, все зависит от сочности фарша. Вынимать готовую картофельную запеканку из мультиварки при помощи корзинки-пароварки. Но почему то верх остался не поджаренный. Это так и должно быть? Наталья, на фото это низ запеканки, верх на самом деле белый. В мультиварке сверху выпечка вся светлая получается. Нет слов,все получается вкусно. Потихоньку совершенствуюсь,спасибо этому сайту за рецепты. А еще можно готовить под музыку,получается еще вкуснее. А ваше мнение полностью поддерживаю! Полгода пользуюсь мультей и очень довольна. Такое впечатление,что приготовление идет играючись. Ничего не горит,не перекипает,не сбегает и в жару нет такого жара от печи. Не хочу петь дифирамбы,чтобы не сглазить. И сайт не только отличный,а ценное приобретение. Спасибо за донесение информации в понятном и доступном виде. Я у вас новичок) Вот попробовала эту запеканку приготовить получилась просто замечательно. Мои смели за вечер) спасибо за вкусненький рецептик. Наталья, спасибо за вкусный рецепт! Запеканка получилась и даже удалось вытряхнуть её целиком на тарелку))) правда готовила в основном для маленьких детей, поэтому вместо майонеза добавила 200г. Сливок, а картошку потёрла на крупной тёрке. Получился такой гратен, только без поджаристой сырной корочки. Я только неделю готовлю с помощью мультиварки и радости моей нет предела. Теперь вся семья питается вкусно и полезно. Перестала покупать колбасу, сосиски, всякие баночки и коробочки детям. Захожу на этот сайт, выбираю любой рецепт и готовлю. Быстро,вкусно и все довольны. Я всегда делала с тертой картошкой (большой драник))), а теперь нужно и это попробовать. Отличное блюдо на ужин, когда времени совсем мало. Вместо муки я думаю можно сыр тертый использовать, тоже вкусно будет! Запеканочка выглядит очень привлекательно! На этих выходных надо порадовать своих вкусной запеканочкой! Выглядит как тортик =) Попробую, из катрошки никогда не делала запеканку. Интересно, а если с куриным фаршем сделать? И чем можно заменить майонез? Не дождалась ответа, уже приготовила =) она поднялась почти на всю чашу! Вот жду мужа, попробуем! Вместо майонеза можно сметану использовать, но со сливками не пробовала еще. С куриным фаршем нежный такой получился! Жаль не могу фото в комментарий вставить! Поставила ещё на 20- у меня на меньше времени на выпечке нет. Получилось очень вкусненько, только держала на 30 мин побольше! Теперь буду чаще сюда заглядывать. У меня сверху получилась пушистая и воздушная, как омлет. Дно и бока прижарились к чаше. Растительным маслом лучше не смазывайте. Но на вкус очень даже ничего. Подарили нам мультиварку panasonic вся в раздумьях, что же приготовить в ней. Выбрала этот рецепт для первого раза 🙂 Сегодня вечером буду готовить! Спасибо за такие подробные описания приготовления. На новый год будете что-то специальное опубликовывать? Мне муж на день рождения подарил мультиварку Панасоник 18. Не подскажите, они подходят для моей мультиварки? Все рецепты подойдут для вашей МВ — у меня тоже панасоник 18. После того как я купила мультиварку, я из этого сайта не вылазию! Каждый день удивляю своих родных и близких чем-нибудь вкусным и полезным! Пока еще боюсь все сделать не так. У меня емкость на 4 литра,глубокая. Кто-нибудь подскажите как вы достаете выпечку из нее. Я писала о том, как вынимать выпечку из мультиварки. В комплекте была небольшая книжечка с рецептами, но их там Очень мало =(. В интернете нашла Ваш сайт, и вот 2 дня не отрываюсь от экрана компьютера, изучаю рецепты. Все рецепты просты в приготовлении, не требуют дорогих компонентов в составе блюдавообщем просто счастлива. Сегодня буду готовить на ужин запеканку картофельную с фаршем. Вчера готовила гороховую кашу (была очень удивлена насколько быстро она приготовилась), на плите это очень долго приходилось делать (к тому же у меня электрическая). К кашке приготовила свинину запечёную целым куском (на режиме Тушение, а в конце немножко на Жарку включила (для корочки хрустящей и красивой. И всё это благодаря вашим рецептам. Хотя я по специальности технолог пищевой промышленности и знаю много рецептов, НО ВАШ сайт меня с ума свёл. Теперь не успокоюсь пока всё не перепробую приготовить))). Спасибо большое за этот замечательный рецепт,домашние были в восторге. Готовлю второй раз(первый раз комментарий одо вас почему-то((уже,и каждый раз в разных мультиварках. Спасибо большое ещё раз,и за то что всё подробно расписываете и фотографируете. Случайно нашла этот сайт. К ней не было рецептов, вот и ищу по всем сайтам. Готовлю по наитию, пока все получается хорошо. Вот хочу попробовать и этот рецептик. Что бы я без Вас делала? На вид она сказочная, на вкус чуток оплошала — в середине картошка чуть твердая и с солью не угадала. Я тоже попробовала, очень вкусно и детям очень понравилась. У меня немного не пропеклась картошечка которая была сверху в момент приготовления,а внизу пропеклась отлично. В следующий раз сверху не буду ложить, залью просто тестом. Спасибо Вам за сайт, я теперь здесь каждый день. Только не получилось красиво переложить на тарелку — распалась. Может мало муки или жидковатый майонез, хоть и 67%? Решила испробовать,но по моему я переборщила с картошкой и фаршем(уже полтора часа а все сыроеПришлось достать из мультиварки и поместить в духовку,10 минут и все готово! Наталья, подскажите пожалуйста, а можно вместо мясного фарша делать запеканку с рыбным из щуки? Или может еще какой рецепт подскажете (кроме трехслойной запеканки)? А то не знаю уже что с ним делать. Может быть что то с рисом или макаронами будет вкусно? Спасибо, Наталья, попробую запеканочку с рыбным фаршем. А котлетки я видела, но хочется чего-нибудь чтоб сразу было с картошкой или рисом, или макаронами, как с мясным фаршем. Наталья, а если сделать эту запеканку в мультиварке REDMOND, то результат будет тот же, или она всё-таки по-другому устроена? Результат тот же, только Вам нужно меньше по времени печь, у Вас мощность больше.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Другие рецепты: